由于血糖升高，导致尿糖升高，尿渗透压升高引起渗透性利尿、多尿，患者会出现口干多饮。

由于机体不能利用葡萄糖来提供能量，会分解体内的脂肪和蛋白质，患者出现易饥、多食，体重减少。

所以，糖尿病患者的三多一少症状，多饮、多食、多尿、体重减少就是这样来的。

但是有些患者可以没有任何症状，而是以糖尿病的并发症为首先症状来就诊，而提供了糖尿病的线索，甚至是在常规体检化验时才发现血糖升高。

在饮食方面，首先要限制碳水化合物和脂肪的摄入，也就是米面、土豆、芋头、藕、粉条等含淀粉高的食物以及食用油、坚果类的摄入。